Chardonnay

Das beste bei Chardonnay? Dies ist ein dekadenter Wein mit einem sinnlichen Körper, weshalb er alle Gerichte und Aromen kombiniert, bei denen andere Weißweine abfallen. Trotz seines Körpers hat es immer noch hohe Säuren, was es perfekt für reichhaltige Sahne-Lebensmittel macht.

Käse / Nüsse: Milder, halbweicher Käse mit ungekochtem Chardonnay

Fleisch / Geflügel: Kalbfleisch, Huhn, Schweinefleisch

Meeresfrüchte: Scholle, Garnelen, Krabben, Hummer

Obst und Gemüse: Kartoffeln, Apfel, Kürbis, Mango

Kräuter und Gewürze: Estragon, Sesam, Basilikum

Saucen: Sahnesaucen, Pesto

Desserts: Bananenbrot, Vanillepudding

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