Zucker: Trocken
Alkohol: 11%
Serviertemperatur: 8-10 ° C.
PH: 3,31
Gesamtsäure: 6,5 g / l
Reifung: 4 Monate auf feiner Hefe
Gärung: rostfreie Gefäße
Weinlese: Ende August - Anfang September
Höhenlage: 350-480 m
Terrior: Sand, Mergel
Ritoznojčan PTP
Verspieltheit, jugendliche Frische, Vielfalt, Intensität und Verführung sind die prägenden Merkmale dieses halbtrockenen Weins, in dem sich die Sorten Riesling, Chardonnay, Rheinriesling und Sauvignon harmonisch ergänzen. Es ist Zeit, dass der Ritoznojčan wieder aufersteht! Wir sollten dieses über Jahrhunderte fortdauernde Paradies genießen, riechen, schmecken und fühlen, während wir an einem Glas Wein nippen:
Käse / Nüsse: Feta-Käse, gegrillter Käse
Fleisch / Geflügel: Huhn, Grill
Meeresfrüchte: Gegrillte Garnelen
Obst und Gemüse: Brokkolisalat
Saucen: Sahnesaucen
Desserts: Kuchen, Gebäck
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